Kärntner Herbst - asiatisch interpretiert

Samstag, 09. Oktober 2021 19:00 Uhr – 23:55 Uhr

Kärntner Herbst - Asiatisch interpretiert
Kärntner Herbst - asiatisch interpretiert

Auf den kulinarischen Spuren des Kärntner Herbsts besucht der KÜCHENKULT 2021 auch das direkt an der Drau gelegene Gourmetrestaurant Lagana. Am 9. Oktober dürfen wir uns auf die besonderen Kreationen des Küchenteams rund um Haubenkoch Hermann Andritsch freuen.

Schon seit 2015 nimmt Andritsch die Gäste des KÜCHENKULTs mit auf kulinarische Reisen quer durch den Alpen-Adria-Raum. Für das Herbstgenussfestival werden regionale und saisonale Produkte asiatisch interpretiert.

Es erwartet uns ein 6-gängiges Menü (exkl. Getränke) mit allem, was der Herbst zu bieten hat. Da dürfen Pilze, Kürbis und Herbsttrüffel genauso wenig fehlen wie typisch Asiatisches - sei es Wasabi oder Wagyu-Rind.

Passend zum diesjährigen Motto des KÜCHENKULTs “KÜCHENKULT goes Slow Food” werden auch zwei Slow Food-Produzenten vor Ort sein und mit den Gästen gerne über die Bedeutung von bewusster Esskultur und nachhaltiger Lebensmittelproduktion diskutieren.


Ort:
Gourmetrestaurant Lagana
im Hotel voco Villach
Europaplatz 1-2
9500 Villach

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Kärntner Herbst - Asiatisch interpretiert noch 6 Tickets verfügbar

Gesamtpreis:
96
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