Kaffeeteria Villach

Samstag, 16. Oktober 2021 15:30 Uhr – 20:00 Uhr

vom Tegl zur Tschreapn
Tegl trifft Trscheapn
Bereits zum dritten Mal werden auch die Villacher Kaffeeteria im Herbst 2021 zur Genussbühne für den KÜCHENKULT. Das Genussfestival der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See macht dafür am 16. Oktober in der Villacher Altstadt Halt.

Guter Kaffee entsteht, wenn biologische und fair gehandelte Bohnen mit Liebe und Leidenschaft geröstet und veredelt werden. Darauf wird in der “Kaffeerösterei” größter Wert gelegt. Die Spezialitäten des Inhaber-Duos Yvonne Krakolinig und Martin Kribitsch lassen jedes Feinschmecker-Herz höher schlagen.

Neben ihren besonderen Kaffeespezialitäten hat sich das kulinarische Duo in den vergangenen Jahren auch schon mit ihrer “Kaffeeküche” einen Namen gemacht. Drei mal wöchentlich kombinieren sie beste regionale Produkte zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.

Für den KÜCHENKULT-Herbst verwandeln sie diesmal den traditionellen chinesischen „Hot Pot“ zum kärntnerischen „haßen Tegl“. Dabei dürfen die Gäste beste heimische Zutaten in heißer Suppe gleich selbst am Tisch zubereiten, begleitet von kleinen Vor- und Zuspeisen aus den Genusswerkstätten der Lieblingslieferanten. Alles natürlich im Zeichen des heurigen „Slow Food“-Mottos und am Ende mit einem perfekten Kaffee aus eigener Produktion.

Mit Polenta-Spezialist Witgar Wiegele von der Wiegele-Mühle in Nötsch, Christian Olsacher von der Seefischerei Olsacher und Albert Jank, dem Fleisch- und Speckfachmann aus Hermagor werden auch Produzenten gleich direkt vor Ort ihre Spezialitäten vorstellen und verkosten lassen.
 




Ort:
Kaffeeteria
Italiener Straße 15
9500 Villach

vom Tegl zur Tschreapn noch 6 Tickets verfügbar

Gesamtpreis:
49.9
Anzahl: