Tschebulls Gansl-Kuchlkirchtag

Sonntag, 25. Oktober 2020 18:30 Uhr – 22:31 Uhr

Zum wiederholten Male treffen wir uns auch heuer auf der KÜCHENKULT-Genussbühne beim Tschebull am Faaker See. Das Genussfestival der Region Villach kehrt dafür am 25. Oktober in einer der ältesten Wirtschaften Kärntens ein.

Denn den Tschebull gibt es nachweislich schon seit über 160 Jahren, und das immer in Familienhand. Heute steht Hannes Tschemernjak am Herd oder hinter der offenen Feuerstelle, der “Tschebulls Holzfeuerglut”, wo im Sommer der Fleischeslust und den lauen Abenden am See gefrönt wird.

Im heurigen KÜCHENKULT-Herbst lädt uns der Hausherr mit seinem Team auf ein “GANS” besonderes Alpen-Adria-Kulinarium ein. Es erwartet Sie ein 5-gängiges Ganslmenü aus dem Rezeptschatz dreier Generationen.

Im Anschluss bleibt dann gewiss auch noch genügend Zeit, um mit Valentin Latschen ein paar Edelbrände zu verkosten. Die Brennerei Pfau wird als Produzent nämlich vor Ort sein und Sie fachkundig beraten und in die Welt der Edelbrennerei einführen.

 

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